sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

MANTECAL OTIMO

MANTECAL OTIMO
MASSA
500g de farinha de trigo
250g de manteiga sem sal
2ovos
1x de cha de acucar
PREPARO
coloque numa travesssa os ingredientes e misture ate obter uma massa
quebradiça parecida com a de empada  modele as bolinhas e coloque em uma assadeira
 assadeira uma ao lado da outra  amasse levemente com um garfo leve ao forno medio
preaquecido por 25 minutos ou ate dourar levemente o fundo de cada mantecal  retire do forno
deixe  esfriar desenforme  e sirva  ou quarda em podes fechado por varios dias
dica em cima deles tem que ficar brancos se nao ficaram duros ok
dicas para fazer recheados de goibadas  presione o dedo em cima de cada um fazendo um buraco
prencha  com pedacos de goibada ai leva pr assar ok

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