EMPADINHAS DE AMENDOIM

EMPADINHAS DE AMENDOIM

1kg de farinha de trigo

500g de manteiga sem sal

300g de açucar

2ovos

1x de cha de amendoim moido

RECHEIO

1litro de leite

1colher de sp de manteiga

5colheres de sp de maisena

1x de cha de amendoim moido

1lata de leite condensado

PREPARO DO RECHEIO

levar tudo ao fogo mexendo sempre ate engrossar bem deixe amornar reserve

PREPARO DA MASSA

coloque a manteiga numa travessa o açucar os ovos e o amendoim e misture bem ai vai colocando farinha aos pouco ate a massa soltar das maos ou ponto de modelar e bem fofa e sovada  depois forra varias forminhas de empadas  fundo e lateral delas todas  ai coloque o recheio em todas elas e levar ao forno medio preaquecido por 15 minutos ou ate dourar levemente deixe esfriar leve a geladeira por duas horas

dicas pode fazer torta grande tambem com essa massa e assar ok

dicas pode fazer pastel com recheio doce com a mesma massa e assar ok

dicas toda massa podre nao precisa untar ok

dicas eu abro a massa dentro das forminha usando os dedao das mao ok

dicas pode fazer salgada com essa massa no lugar do açucar coloque uma colher de sp de sal ok