sexta-feira, 8 de março de 2013

LASANHA DA MAMAE


LASANHA DA MAMAE
1pacote de lasanha ou mais  400g de mussarela fatiada
CREME BRANCO
500ml de leite 2colheres de sp de oleo
2colheres de sp de maisena
1pacote de queijo ralado 
1\2 cebola picada 1\2 lata de creme de leite
2dente de alho amassado 
sal a gosto
preparo do molho branco
coloque o oleo numa panela junte a cebola o alho  e deixe dar uma dourada neles ai coloque o leite dissolvido com a maisena o sal  e mexa ate engrossar no fogo deslique acrescente o creme de leite o queijo e mistura bem reserva
molho vermelho
500g de carne moida refogada a gosto
1lata de massa de tomate 
2tomates picados
preparo do molho vermelho 
coloque numa panela todos ingredientes e cozinhe por 5minutos o molho deslique 
montagem da lasanha
coloque uma camada na assadeira de molho vermelho  outra de queijo outra de creme branco outra de lasanha outra de creme creme vermelho termina com creme vermelho polvilha com queijo ralado por cima levar ao forno para dar uma gratinada  para derreter os queijo retire e sirva
dicas pode fazer so de molho branco ou de molho vermelho se quiser ok

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