1litro de leite
1lata de leite condensado
2gemas
5colheres bem cheia de sp de amido de milho
1colher de sp de essencia de sabor morango
PREPARO
levar tudo ao fogo mexendo ate engrossar bem deslique o fogo deixe esfriar
cobertura
500g de chocolate ao leite picado derretido no microondas na potencia alta de 60 em 60 segundos ate derreter bem mexendo sempre ai despeje em forminhas para trufas rende 48 trufas deixe alguns minutos ate que firme o chololate ai despeje o recheio frio na forminhas e cada forminha coloque um morango inteiro dentro do recheio e cobre com chocolate derretido levar as trufas na geladeira por 20minutos retire e desenforme as trufas ok
dicas se quiser use o chocolate hidrogenado não precisa dar choque termico ok
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